Salade

S1 Salade chinoise

CHF 7.00

S2 Salade thaï

CHF 9.00

S3 Salade de tofu

CHF 9.00

S4 Salade de crevettes

CHF 10.00

S5 Salade de bœuf

CHF 9.00

Potage

P1 Potage aigre - piquant

CHF 9.00

P2 Potage asperge et crabe

CHF 9.00

P3 Potage thaï aux crevettes

CHF 9.00

P4 Potage raviolis aux crevettes

CHF 9.00

Entrées

E1 Rouleaux de printemps

CHF 8.00

2pces

E2 Rouleaux de Nems au porc

CHF 10.00

3pces

E3 Travers de porc laqués cantonais

CHF 11.00

3pces

E4 Raviolis au porc à la vapeur

CHF 9.00

4pces

E5 Raviolis aux crevettes à la vapeur

CHF 9.00

4pces

E6 Raviolis frits aux crevettes

CHF 10.00

4pces

E7 Brochettes de poulet

CHF 11.00

4pces

E8 Beignets de crevettes

CHF 12.00

4pces

Poulet

11. Poulet à l’ananas

CHF 23.00

sauce aigre-douce

12. Poulet au citron

CHF 23.00

13. Poulet du Chef

CHF 23.00

14. Poulet au curry rouge

CHF 23.00

15. Poulet à la sauce piquante

CHF 23.00

Szechuan

Bœuf

21. Bœuf au curry vert

CHF 26.00

22. Bœuf au basilic

CHF 26.00

23. Bœuf croustillant

CHF 26.00

24. Bœuf au poivre noir

CHF 26.00

25. Bœuf sauté aux légumes

CHF 26.00

26. Bœuf à la sauce piquante (Szechuan)

CHF 26.00

Canard

31. Canard rôti cantonais

CHF 28.00

32. Canard à la sauce piquante

CHF 28.00

Szechuan

33. Canard à la sauce aigre-douce

CHF 28.00

34. Canard pékinois avec crêpes chinoises

CHF 79.00

pour deux personnes

Porc

51. Travers de porc aux haricots noirs

CHF 25.00

vapeur

52. Porc aux litchis

CHF 25.00

aigre-doux

Poisson et fruits de mer

61. Crevettes sel et poivre

CHF 28.00

62. Crevettes à la sauce piquante

CHF 28.00

Szechuan

63. Crevettes au gingembre

CHF 28.00

64. Crevettes du chef

CHF 28.00

65. Crevettes sautées aux légumes

CHF 28.00

66. Noix de Saint-Jacque du chef

CHF 35.00

67. Anguilles grillées sur riz

CHF 30.00

japonaise

68. Calamars piquants à la coréenne

CHF 30.00

Légumes

81. Légumes de saison sautés à l’ail

CHF 15.00

82. Légumes mélangés sautés

CHF 15.00

83. Sauté de soja frais

CHF 15.00

Vermicelles et nouilles

90. Nouilles sautées au légumes

CHF 16.00

91. Nouilles de riz sautées au bœuf

CHF 20.00

92. Vermicelles sautées au bœuf

CHF 21.00

93. Vermicelles sautées au poulet

CHF 18.00

94. Vermicelles sautées aux crevettes

CHF 23.00

95. Nouilles de blé sautées au bœuf

CHF 20.00

96. Nouilles de blé sautées au poulet

CHF 18.00

97. Nouilles de blé sautées aux crevettes

CHF 23.00

98. Soupe de nouilles de riz au bœuf

CHF 24.00

Phò

99. Soupe de vermicelles aux crevettes

CHF 26.00

Thai

100. Nouilles (servi dans un bol)

CHF 6.00

Riz

101. Riz cantonais (servi dans un bol)

CHF 5.00

102. Riz nature (servi dans un bol)

CHF 3.00

103. Riz sauté au bœuf

CHF 19.00

104. Riz sauté au poulet

CHF 17.00

105. Riz sauté aux crevettes

CHF 20.00

Dessert

D1 Beignet à la glace

CHF 10.00

D2 Glace ou sorbet (une boule)

CHF 3.50

D3 Mochi glacé (2 pièces)

CHF 9.00

vanille, sakura, chacolat et noix de coco, litchi, thé vert, mangue

D4 Cheesecake au pamplemousse

CHF 8.00

D5 Cheesecake au matcha

CHF 8.00

D6 Coupe Colonel

CHF 10.00

D7 Beignets de fruit

CHF 9.00

soit ananas, soit banane, soit pomme